SEMANA 4

 TAREA 2 PARA LA SEMANA 3 PARA SEMANA 4:

Elaboración de un LAYOUT de tu cocina y un flujograma de la elaboración de tu sándwich.

SEMANA 4 

video sobre los pictogramas y producción de pedidos. 

https://www.youtube.com/watch?v=LBdDDDlA0Kg&feature=youtu.be

 

COMETARIOS ACERCA DE FEMSA:

Dentro del almacén se coordinan actividades y se distribuyen los espacios para los pedidos.

En coca cola FEMSA, sus procesos programados. Siendo específicos no todas las marcas de refrescos o aguas provienen de COCA COLA FEMSA, tuve la oportunidad de asistir a coca cola en Coatepec, en todo lo que abarca COCA COLA, fabrican las coca cola minis, las de 600 ml, las de 3 Lt si no mal recuerdo, de vidrio, hacen FANTA, eso si no hacen agua mineralizada, hacen el agua CIEL. Algo que no recuerdo como se le llama es el número de donde se producen. En este caso el número de COCA COLA FEMSA en Coatepec es 694, con este pequeño se puede identificar que el producto es de la zona, en cambio eso no quiere decir que efectivamente no consumamos productos de las otras plantas que hay en otros lugares, claro que sí pero solo comento lo que se de que ese el número de zona (por llamar así). En punto de distribución de COCA COLA FEMSA es en Banderilla aquí en Veracruz. Ellos cumplen la cadena de distribución a misceláneas, tiendas comerciales, etc. Cabe recalcar que en Banderilla es el punto de todas las fuentes de COCA COLA FEMSA a que me refiero, a que recibe de las demás fábricas de producción que hay de la misma rama y las distribuye todas a la vez y a sus tiempos, para esto en la planta de Banderilla se debe llevar a cabo el manejo de todo lo reciben, horario, fechas, facturas, cantidades, precios, etc. Esto se hace por la capacidad que tiene para recibir las mercancías.

Todos los productos son productos TERMINADOS. Todas las plantas tienen por lógica su almacén y ya después mandar a Banderilla para que Banderilla distribuya a sus puntos para venta.

COCA COLA trabaja con la reutilización de su PET pero, lleva de igual manera un proceso y únicamente trabaja con el plástico que sale de la misma empresa o franquicia. Lo sé por que cuando fui me dieron la opción de llevar PET de su empresa.